Uma matéria feita pelo Jornal Hoje, mostrou os inúmeros benefícios que o alho proporciona a saúde. Nela, a nutricionista Patrícia Alves Soares, elencou os vários “poderes” do alho, que vai muito além de um tempero típico.
Por exemplo, o alho é rico em germânio, um micro mineral que tem potencialidades excelentes principalmente contra o câncer. Além disso, ele possui propriedades antiinflamatórias e, antioxidantes que diminuem os riscos de doenças cardíacas. Ele também ajuda no controle da pressão e do diabetes.
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